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暑いこの季節にはさっぱりと食べられる生のお野菜をたくさん食べたいですよね。今回はボリューミーに仕上げた、メインにもなっちゃうサラダをご紹介しています。お好みのサラダをたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!
茹でてもしっとり食べられる豚しゃぶサラダのレシピをご紹介します。こちらでは豚バラ肉を使用していますが、もも肉やロース肉を使用すればよりヘルシーに食べることができますね。節約したい場合はこま切れ肉などお安く手に入るお肉を使用しても良いですね。 副菜にはオクラのバター醬油を作りましょう。オクラはバター醤油との相性抜群。ついついお箸が進む一品に。汁物には節約食材のもやしを入れたコンソメスープをどうぞ。
切って乗せるだけの時短でできちゃうお刺身サラダのレシピのご紹介です。お刺身は美味しいし、調理しなくても良いので、時間の節約をしたい時に上手に活用したい食材ですね。切り落としなどを購入すれば少しでもお安く手に入れられますよ。 副菜にはナスとエリンギの生姜焼きを組み合わせましょう。大葉を乗せることでより一層美味しさがアップします。汁物には豆腐と玉ねぎを入れた味噌汁を。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん