主役でも大満足！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約したい時に大活躍のもやし！1年中使いやすいですが、ボリュームが少なく物足りない料理になることもありますね。組み合わせる食材や調理法によってしっかり満足できる料理になりますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

たんぱく質も一緒に！とんぺい焼き

ポイント

たっぷりのもやしと豚肉と卵を使った、とんぺい焼きです。初めてでも簡単にでき、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、水菜とにんじんのごまマヨラー油和えにしましょう。冷蔵庫に余っているごまドレッシングも無駄なく使えますよ。ラー油を加えるとアクセントになりますね。小松菜の味噌汁には、じゃがいもと豆腐を入れています。

他のおすすめ献立

パリッと！もやし餃子

ポイント

キャベツの代わりにもやしを使った、もやし餃子です。もやしのシャキシャキ食感と皮のパリッと香ばしく焼けた風味や香りを楽しめますよ。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とハムの旨塩炒め煮にしましょう。チンゲン菜とハムは相性抜群！彩りもきれいな1品ですね。副菜2品目は、アボカドとトマトの中華和えをどうぞ。