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1年中使えて節約にうれしいもやしは脇役になりがちですが、シャキシャキの食感を活かした食べ応えのある料理がたくさんありますよ!今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしは加熱し過ぎに注意しましょう。
キムチのピリ辛が食欲そそる、もやしとキムチの豚バラ巻きです!もやしはさっと茹でてから豚肉で巻くので、焼くときは豚肉に火が通ればいいですね。余っている焼肉のたれがあったら無駄なく味付けに使える1品です。副菜はきゅうりとかぶのサッパリ梅和えにしましょう。大葉の風味が広がる和え物ですね。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できますよ。
にらやしょうがを使って食欲そそる香りが広がる、豚バラ肉のニラもやしのスタミナ甘味噌炒めです!生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、オクラのしょうが焼きにしましょう。オクラ以外の冷蔵庫に余っている野菜を一緒に焼いてもいいですね。副菜はアボカドトマトきゅうりの塩昆布ドレッシング和えにしましょう。
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しめさば by 月桂冠株式会社
喜のチーズディップ by 都城市ふるさと納税レシピ
カブのアンチョビ炒め by タカムラ ワイン ハウス
簡単!佐賀海苔とごぼう天の炊き込みご飯 by 佐賀県佐賀市
1位
ヨーグルト
2位
和風ドレッシング
3位
胡麻醤油
4位
豚肉 炒め煮
5位
和風ソース
6位
タルタルソース
7位
ちくわ
8位
大学芋
9位
カルビ
10位
クリームシチュー