他の野菜も組み合わせて！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

1年中大活躍のもやしは他の野菜とも合わせやすいですね。野菜がもやしだけだと見た目も寂しくなりがちなので、他の野菜も一緒に入れて食べ応えや彩りもアップ！ごはんのすすむ1品になりますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

とろみをつけて！もやしと豚ひき肉の炒め物

ポイント

ひき肉を入れて旨味アップ！もやしと豚ひき肉の炒め物です。玉ねぎとピーマンを入れて少しでも野菜を多く摂りましょう。ピーマンを入れると彩りも良くなりますね。ピーマンがない場合は、小松菜やチンゲン菜などでも代用できますよ。副菜はキャベツの中華サラダにしましょう。緑黄色野菜のにんじんも入れて見た目も鮮やかに。スープはねぎとしめじの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

しょうがとニラで風味アップ！豚ともやし炒め

ポイント

風味豊かでごはんもすすむ、豚ともやし炒めです！赤パプリカとニラが入っているので、見た目も鮮やかな1品ですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はしめじとわかめのおかか和えにしましょう。節約にうれしいきのこと乾物の組み合わせなので、1年中活躍できそうですね。白だしがない場合は、めんつゆでも代用できます。その場合は希釈濃度により、入れる量を調整してください。