キャベツの中華サラダ レシピ・作り方

キャベツの中華サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
寒い日はさっぱりよりこっくり。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツを1センチ幅くらいにカット。ニンジンは細切り。
    塩でもむ。
  2. 2 5分ほど置き、水分が出てきたらぎゅっと絞る。
  3. 3 しぼった野菜にごま油をまぶす。
    油がなじんだら、しょう油と酢を合わせる。最後にゴマを振る。

きっかけ

こっくりしたサラダです。

おいしくなるコツ

先にごま油をまぶすこと。しょう油や酢を先に入れると、野菜が吸いこんでしまい、しょっぱくなる。

  • レシピID:1810005530
  • 公開日:2012/03/11
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
中華サラダ 中華風サラダ 中華ドレッシング キャベツの塩もみ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/07/05 16:54
    キャベツの中華サラダ
    美味しく出来ました!

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