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もやしのレパートリーが増えると家計には大助かりですね。今回はもやしが主役の献立のご紹介です。炒め物、蒸し物、和え物、汁物何でも使えるもやしだからこそ、いつもと違うアレンジに挑戦してみるのもいいですね。
おからともやしでボリュームアップのお好み焼き!味が淡白なおからともやしの組み合わせですが天かすが入ることでコクが出ますね。お好みで辛子マヨネーズや七味唐辛子をかけてどうぞ。副菜には鶏肉を使った炒め物を。作りおき、おつまみにも便利な1品です。肉類の中でも安価な鶏肉ですが、さらに節約したい場合は鶏むね肉を使うと良いですね。味噌汁には前日に使った大根を使って節約しましょう。
たんぱく源の中でも安価な豆腐は節約したい時におすすめの食材です。さらにもやしを使った節約レシピです。豆腐ともやしで淡泊な味になりますが、あんかけをピリ辛にすることで食べごたえもアップします!コチュジャンの量でお好みの辛さに調節すると良いですね。副菜には彩りきれいなサラダを。ミニトマトを使っていますが、トマトを小さく切って使っても良いですね。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト