寒い日に食べたい！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

寒い日には温かい料理が食べたくなりますね。そんな日にはキャベツがおすすめです。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。淡色野菜ばかりにならないよう、緑黄色野菜も組み合わせた献立にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！辛旨コチュジャン炒めもつ鍋

ポイント

旨味と辛味で食欲そそる、辛旨コチュジャン炒めもつ鍋です。キャベツの他にねぎ、じゃがいも、ニラが入っています。にんにくやしょうがも使っているので風味が増し、どんどん食べたくなる１品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんと大葉のチーズ焼きにしましょう。カリッと香ばしい風味が食欲をそそります。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、にんじんとちくわのからしゴマヨ和えをどうぞ。

他のおすすめ献立

鶏ひき肉入り！豆腐とキャベツと明太子のクリーム煮

ポイント

鶏ひき肉も入って旨味が増した、豆腐とキャベツと明太子のクリーム煮です。明太子や生クリームを使ってコクのある1品ですね。おつまみにもおすすめですよ。白ワインがない場合は、料理酒でも代用できます。副菜は電子レンジで簡単にできる、かぼちゃのハニーマスタード和えにしましょう。じゃがいもとほうれん草の和風スープには、にんじんも入っているので彩りがきれいですね。