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これからの季節は煮込み料理が食べたくなりますね。キャベツは煮込み料理にも使いやすい野菜です。今回はそんなキャベツの煮込み料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜が煮物なので、副菜は煮物以外の調理法にしましょう。
具だくさんで食べ応えのある、キャベツのトマトチーズ煮です。鶏ひき肉を入れているので旨味が増しますね。にんにくやパルメザンチーズを使っているので風味やコクもありますよ。無水鍋がない場合は、水分量を調整しながら普通の鍋で作るといいですね。副菜はえびとブロッコリーのマヨ炒めをどうぞ。副菜2品目は、アンチョビとアボカドのポテトサラダにしましょう。アンチョビの風味があり、おつまみにもおすすめですよ。
サワークリームで簡単に味付けできる、牛肉とキャベツのサワークリーム煮です。ざく切りにしたキャベツと牛肉をバターで炒め、牛乳を加えて煮たらサワークリームと塩こしょうで味付けするだけ!忙しい時でも作りやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんのカレーチーズ焼きにしましょう。副菜はたんぱく質を補給できる、炙りサーモンのサラダをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ