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さっと炒めてごはんによく合うおかずがいっぱい!今回はキャベツを主役にしたごはんによく合う献立をご紹介致します。キャベツを炒める時はさっと炒め、水分が出てべちゃっとならないように注意しましょう。献立を考える時は、緑黄色野菜を摂ることも忘れずに!
焼肉のたれとオイスターソースで簡単に味付けできる、牛肉とキャベツの炒め物です!キャベツは炒める前に電子レンジで加熱しているので、かさが減りたくさんの量でもフライパンで炒めやすくなりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとちくわとしょうがの塩昆布和えにしましょう。ちくわを入れると簡単に旨味も加わりますね。はんぺんなどでも代用できますよ。
バターも入って風味アップ!鶏肉とキャベツのガリバタ炒めです。にんじんも一緒に炒めることで、彩りも明るくなりますね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、トマトと大葉のポン酢和えにしましょう。大葉がない場合は、みょうがなど他の香味野菜を使うといいですね。味噌汁はなめこと小松菜の味噌汁にしましょう。なめこがない場合は、しめじなどお好きなきのこでお作りいただけます。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ