食欲そそる！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

1年中使えるじゃがいもは副菜や汁物でも大活躍。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。切り方や味付けによっていろいろなじゃがいも料理を楽しめますよ。同じ炒め物でも味付けと組み合わせる食材を変えると、いつもと違う料理を楽しめますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

辛さもお好みで調整できる！じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め

ポイント

ピリ辛で食欲そそる、じゃがいもと牛肉のピリ辛炒めです！辛い物が苦手な方は豆板醤の量を少なくして調整するといいですね。にんにくも入って、おつまみにもおすすめの炒め物です。副菜はもやしとレタスの中華サラダにしましょう。シャキシャキの食感と旨味が味わえるサラダですね。スープはかぼちゃとブロッコリーのスープにしましょう。ブロッコリーがない場合は、チンゲン菜などでも代用できます。

他のおすすめ献立

旨味広がる！ほたてとじゃがいものバター醤油炒め

ポイント

旨味たっぷりのほたてを使った、ほたてとじゃがいものバター醤油炒めです！食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。じゃがいもは電子レンジで加熱しているので、炒め時間も短縮できます。副菜はしっかり味を染みこませた、かぶのほっこりコンソメ煮にしましょう。かぶの葉も一緒に使って、彩りもきれいな1品ですね。副菜2品目は鯛のカルパッチョサラダにしましょう。