食欲そそる！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

1年中使えるじゃがいもは副菜や汁物でも大活躍。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。切り方や味付けによっていろいろなじゃがいも料理を楽しめますよ。同じ炒め物でも味付けと組み合わせる食材を変えると、いつもと違う料理を楽しめますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

缶詰で節約！サバ缶とじゃがいものカレー炒め

ポイント

節約にも時間がないときにもうれしい缶詰を使った、サバ缶とじゃがいものカレー炒めです！相性抜群のカレー風味でおつまみにもおすすめですね。簡単にできるので、あと1品欲しい時にも作りやすいですよ。副菜は豆腐とアボカドのサラダでたんぱく質を補給しましょう。パクチーがない場合は、セロリなどでも代用できます。スープは鮮やかな、大根のコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

ポイント

豚肉の旨味と甘辛味がよく合う、豚肉とじゃがいもの甘辛炒めです！いつもの調味料で簡単にできるのもうれしいですね。ピーマンを入れることで、彩りもきれいになります。副菜は簡単にできる、きゅうりとえのきのごま和えにしましょう。食感も楽しめる1品ですね。えのきがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐も入れましょう。