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じゃがいもはどんな料理にも使いやすいですね。特に今の時期食べたいのは新じゃが!新じゃがは皮ごと食べてもおいしいですね。料理によって皮付きも楽しみましょう。主菜が煮物のときは副菜を和え物や炒め物にするなど、主菜と副菜の調理法が同じにならないように献立を決めましょう。
小さい新じゃがを使えば切らずにそのまま煮込んでほくほくに!おつまみにもお弁当にもおすすめの新じゃがと鶏肉の含め煮レシピです。煮物は煮崩れが心配な方も、これなら切らずに煮ることができるので煮崩れも少なくなりますね。副菜はさっぱりとブロッコリーのわさび醤油和えをどうぞ。昆布茶を使って簡単に旨味を効かせた1品です。お弁当の彩りにも良いですね。味噌汁には白菜や人参を入れて野菜を摂りましょう。
ひき肉の旨味でごはんもすすむ!じゃがいもとひき肉のそぼろ煮レシピです。お弁当にもおすすめです。いんげんを入れると彩りも良くなりますね。絹さやなどでも代用できますよ。少し緑野菜を入れましょう。じゃがいもは煮る前に電子レンジで加熱するので煮込み時間の短縮にもなりますね。副菜にはオレンジ色が鮮やかな人参の味噌炒めをどうぞ。作り置きしておくとお弁当の彩りおかずにも便利ですよ。今回は味噌汁ではなくすまし汁を。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト