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ブロッコリーはえびやいかなどの魚介類と組み合わせた料理が人気ですね。今回はそんなブロッコリー料理を主役にした献立をご紹介致します。旨味たっぷりの魚介類とブロッコリーは相性抜群!ごはんがすすむ献立になること間違いなしですね。
いかの旨味と香味野菜の風味が食欲そそる、いかとブロッコリーの中華炒めです。ごはんと相性抜群の1品ですね。ブロッコリーは茎の部分も一緒に炒めるとかさ増しにもなり、食材を無駄なく使えるのでおすすめです。副菜はさっぱりと食べられる、大根サラダにしましょう。野菜のシャキシャキ食感が楽しめる1品ですね。野菜の切り方を揃えることで食べやすくなり、見た目もきれいに仕上がります。
クリーミーな中にえびの旨味が広がる、ブロッコリーとえびのほくほくあったかグラタンです。ブロッコリーの緑色とえびのオレンジ色が映えてきれいな1品ですね。じゃがいもが入っているので食べ応えもありますよ。生クリームを使うことでコクを出すのもポイントです。副菜は食べ応えのある、スティックチキンサラダにしましょう。カリッと揚げた鶏もも肉が食欲をそそり、おつまみにもおすすめのサラダですね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ