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鮮やかな緑色がきれいなほうれん草はお弁当のおかずでも大活躍!レパートリーを増やしておくといつでも作りやすいですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
バターを使ってコクが増した、鮭とほうれん草の和風クリーム煮です。豆乳やめんつゆを使って簡単に和風にアレンジできるのがうれしいですね。いつもお使いのバターでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ベイクドトマトチーズポテトにしましょう。じゃがいもは電子レンジで加熱してから焼くので時短になりますね。グリルがない場合は、オーブントースター等で焼くこともできます。
シンプルな味付けで簡単にできる、ほうれん草と豚肉のコンソメ炒めです。塩とコンソメで味付けしているので、どんな料理にも合わせやすいですね。豚肉はこま切れ肉でもおいしくできますよ。副菜はマスタードソースでいただく、アスパラガスのパン粉焼きにしましょう。カリッと香ばしく焼けたパン粉が食欲そそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび