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ほうれん草は鮭やいか等人気の組み合わせがたくさんあり、いろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めて統一感のある献立にしましょう。
トマト缶を使って簡単にできる、鮭とほうれん草のトマトクリームシチューです。いつものシチューに飽きた時にもおすすめですよ。相性抜群の組み合わせで、レパートリーに追加しておくといいですね。副菜はにんにくの香りが食欲そそる、ロメインレタスとしめじとナッツのソテーにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
あさりの旨味が広がりおつまみにおすすめの、あさりとほうれん草のにんにくバター醤油蒸しです。バターやにんにくの風味もあり、ほうれん草もたっぷり食べられますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は手作りのドレッシングでいただく、ケールとベーコンのサラダにしましょう。ベーコンも入って旨味が増した1品です。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌