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旬のほうれん草を使って季節感のある献立を楽しみましょう。ほうれん草は1年中購入しやすく冷凍のものもありますが、旬のおいしい時期は生のほうれん草を使って味わいたいですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。
ごはんが食べたくなる、もやしとほうれん草と鶏むね肉のオイスター炒めです。もやしたっぷりで節約にうれしい1品ですね。ほうれん草を入れると色味が加わり見た目もきれいに仕上がります。副菜は寒い日に食べたい、白菜と桜えびの中華あんかけにしましょう。とろみがあるので味が馴染みやすく、ごはんによく合いますよ。スープは玉ねぎと人参も入った、卵わかめスープにしましょう。
簡単に味付けできる、鶏もも肉とほうれん草のマヨマスタードソテーです。マヨネーズで鶏もも肉を焼くので、コクが出ますね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜は野菜の甘味が味わえる、白菜とベーコンのクリーム煮にしましょう。ベーコンの旨味が広がり、食欲をそそりますね。副菜2品目は食感を楽しめる、水菜とりんごのレモン和えにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ