秋らしい料理がたくさん！「ほうれん草」が主役の献立 5提案

「ほうれん草」献立のコツ

旬の食材を使うと季節感が出ますが、調理法によっても季節感を味わえますね。今回は秋に食べたいほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。旬の食材を取り入れると見た目からも食事を楽しめますね。ほうれん草のきれいな緑色も映える料理をお楽しみください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

冷凍パイシートで！ベーコンとほうれん草のキッシュ

ポイント

華やかな食卓になる、ベーコンとほうれん草のキッシュです。見た目もきれいで小さく切るとお弁当にもおすすめの1品です。ほうれん草やしめじと一緒にベーコンも入っているので旨味も加わりますね。生クリームがない場合は、コクや風味は変わりますが牛乳でも代用できます。副菜はにんじんラペにしましょう。鮮やかなオレンジ色で、程良い酸味が食欲をそそる1品です。

他のおすすめ献立

かぼちゃとほうれん草で！おかずごま団子

ポイント

かぼちゃとほうれん草がたっぷり入った、おかずごま団子です。豚ひき肉を入れることで旨味が加わり、お弁当にもおすすめの1品ですね。ごまの香ばしい香りとプチプチ食感がアクセントになります。副菜はおつまみにもおすすめの、ささみのねぎまみれにしましょ。たっぷりのねぎとささみの旨味がよく合いますね。ささみが入っているのでたんぱく質を補給できる1品です。