洋食で楽しむ「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

鮮やかな緑色がきれいなほうれん草は、この時期に収穫したもののほうが栄養価も高く甘みもあるのでおすすめの食材です。ぜひおいしい時期にたくさん食べたいですね。和食にも合いますが、今回は洋食でほうれん草を楽しみましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

パスタとの相性も抜群

ポイント

パスタとほうれん草の組み合わせはよく合いますね。今回は和風のバター醤油でいただきましょう。炒めた具材を合わせるときに、パスタを茹でたときの茹で汁も少し加えると具材と絡まりやすくなりますよ。副菜はたんぱく質を摂るためにサーモンを使ったサラダを。玉ねぎはスライスして水にさらして使いましょう。レタスの代わりに水菜でも作れます。コンソメスープは野菜の切り方を細切りにそろえて火の通りを早くしましょう。

他のおすすめ献立

炒め物に飽きたらこれ！チーズ焼き

ポイント

炒めたものをオーブンで焼くだけ！普通の炒め物に飽きたときにおすすめの簡単にできるアレンジです。チーズの焦げ目も食欲をそそりますね！カップで小さく作ればお弁当にもおすすめです。副菜はたんぱく質を摂るために鶏肉を使ってガリバタチキン炒めを。甘辛でごはんもすすみますね。スープは野菜をしっかり食べられる具だくさんのスープを。しょうがも入って寒い日におすすめです。