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カルシウム摂取にもおすすめの小松菜はさっと炒めて簡単おかずも作れますよ。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整して献立全体でバランスを取れるといいですね。
にんじんも入って彩りのきれいな、白菜と鶏むね肉と小松菜のうま煮です。この1品で4種類の野菜が入っているのがうれしいですね。副菜は豆苗えのき炒めにしましょう。さっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる1品です。スープはミニトマトも入って彩りのきれいな、卵とニラの中華スープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
砂肝の食感がアクセントになる、砂肝と小松菜の中華炒めです。小松菜と豆もやしを使って食べ応えアップ!豆もやしがない場合は、他のもやしでも代用できます。副菜は風味豊かな、トマトとみょうが大葉の中華和えにしましょう。暑い日でも食べやすい1品ですね。豆腐の中華スープには、しいたけ、細ねぎ、豚ひき肉も入っています。たんぱく質補給にもおすすめのスープです。
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鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
1位
ピーマン
2位
エビ
3位
さつまいも
4位
豆腐
5位
じゃがいも
6位
ホットケーキミックス
7位
いんげん
8位
スイカ
9位
薫
10位
親子丼