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副菜で使いやすい小松菜ですが、おつまみにおすすめの主菜としても大活躍!今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎると色や食感が悪くなるので、加熱し過ぎないよう注意しましょう。
ピリ辛な味付けでごはんに合い、おつまみにもおすすめの、鶏肉とピーマンと小松菜の辛味噌炒めです。にんにくやしょうが、ねぎを入れることで風味が増しますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感を楽しめる、セロリとトマトの中華和えです。スープは寒い日にもおすすめの、ニラともやしの酸辣湯風スープにしましょう。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
青唐辛子
4位
コストコ ロティサリーチキン
5位
大根の葉
6位
大根
7位
豚もも ブロック
8位
白菜
9位
さつまいも
10位
鶏肉