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副菜で使いやすい小松菜ですが、おつまみにおすすめの主菜としても大活躍!今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎると色や食感が悪くなるので、加熱し過ぎないよう注意しましょう。
ピリ辛な味付けでごはんに合い、おつまみにもおすすめの、鶏肉とピーマンと小松菜の辛味噌炒めです。にんにくやしょうが、ねぎを入れることで風味が増しますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感を楽しめる、セロリとトマトの中華和えです。スープは寒い日にもおすすめの、ニラともやしの酸辣湯風スープにしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら