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料理は味つけに困ることありますよね。今回は簡単に味つけできる小松菜料理をご紹介します。小松菜のきれいな緑色を活かすために、加熱し過ぎには注意して仕上げましょう。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜でボリュームを出してバランスを取るといいですね。
にんじんも入って見た目も鮮やかな、豚肉と小松菜のめんつゆ炒めです!めんつゆで簡単に味つけしましょう。とろみをつけることで、たくさんの具材でも味がなじみやすくなり、普通の炒め物とは印象も変えられますね。副菜はキャベツとのりの佃煮マヨ和えにしましょう。主菜はめんつゆでシンプルな味つけなので、副菜はのりの佃煮やマヨネーズを使った風味のある1品に。献立の中で味つけにもメリハリをつけるといいですね。
さっと炒めるだけで簡単にできる、小松菜と牛肉炒めです!焼肉のたれを使うので、味つけに迷う時間もありませんね。冷蔵庫に余りがちなたれを使って味つけするといいですね。副菜はアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。トマトを入れて見た目も鮮やかに。わさび醤油で味つけしているので、和食にも合いますね。味噌汁はなすとにんじんの味噌汁にしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ