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どんな料理でも使いやすい小松菜は主菜、副菜、汁物なんでもおいしくできますね。今回は小松菜を主菜にした献立をご紹介します。小松菜は茎と葉に切り分け、茎の部分を先に加熱し葉の部分の加熱し過ぎに注意しましょう。
下味もしっかりつけてそのまま食べてもおいしい小松菜の春巻きです!さつま揚げを入れているので旨味も加わりますね。カラッと揚げたてをいただきましょう。副菜は食感も楽しめるオクラときくらげのナムルにしましょう。おつまみにおすすめの1品ですよ。オクラは茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切りましょう。スープは大根や人参を入れた中華野菜スープをどうぞ。
オイスターソースのコクで食欲そそる小松菜と豚肉のオイスター炒めです!簡単にできおつまみにおすすめの1品ですよ。小松菜は炒め過ぎに注意しましょう。副菜は中華風黒酢マリネにしましょう。主菜がしっかりコクがあるので、副菜はさっぱり食べられるものにすると味付けに変化が出て良いですね。スープはふんわり卵がおいしい中華風粒つぶコーンスープにしましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド