おつまみにおすすめ！「トマト」が主役の献立 6提案

「トマト」献立のコツ

旨味たっぷりのトマトは食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介いたします。いつもの使い方に飽きたら主菜で使って飽きずに献立に取り入れられるといいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！トマトとアボカドのひき肉山椒炒め

ポイント

山椒の香りが食欲そそりごはんがすすむ、トマトとアボカドのひき肉山椒炒めです。トマトとアボカドの組み合わせで彩りがきれいなのもうれしいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、かぶのバター醤油焼きにしましょう。ベーコンの旨味とバター醤油の香ばしい風味がかぶによく合いますね。味噌汁は副菜で余ったかぶの葉を使った、さつまいもとかぶの葉の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

スパイシー！トマトとじゃがいものチキン炒め

ポイント

スパイスの香りが楽しめる、トマトとじゃがいものチキン炒めです。皮なしの鶏むね肉を使っているので余分な脂がなく食べやすいですね。副菜はシンプルな味付けの、セロリの塩ごま油和えにしましょう。セロリはさっと茹でるのがポイントです。セロリの食感を楽しめる1品ですね。スープは風味豊かな、ニラのエスニックスープにしましょう。もやしとしめじも入って食べ応えがありますね。