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忙しい時に大活躍の炒め物!時間がない時はさっと炒めるだけで1品できるとうれしいですね。旬のトマトは炒めてもおいしいので、忙しい時にも使いやすい食材です。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。
スイートチリソースで簡単に味付けできる、やわらか鶏むね肉とトマトのスイチリ炒めです。冷蔵庫にスイートチリソースが余っている場合にもおすすめの1品ですね。副菜はチーズがとろける、ズッキーニとじゃがいもオーブン焼きにしましょう。コリンキーがない場合は、普通のかぼちゃでも代用できます。スープは玉ねぎも入った、チンゲン菜のコンソメスープをどうぞ。
ケチャップやポン酢で味付けした、トマトと豚肉の甘酢炒めです。しめじも入ってかさ増しでき、節約にもおすすめですよ。しめじがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。副菜はなすとズッキーニの焼き浸しにしましょう。揚げないので簡単にでき、おつまみにもおすすめですよ。お好きな野菜を入れてもいいですね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめも入っています。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく