使い方いろいろ！「トマト」が主役の献立 6提案

「トマト」献立のコツ

旬のトマトは安価で購入しやすく節約にもなりますね。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。忙しい時はさっと炒めるのがおすすめです。時間のある時は炒め物以外の使い方に挑戦してみてはいかがでしょう。副菜は主菜とは違う調理法の料理にするといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！鶏肉とトマトのにんにく炒め

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、鶏肉とトマトのにんにく炒めです。トマトと鶏肉の旨味でごはんもすすむ1品になりますね。唐辛子の量はお好みで調整しましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はオクラと生ハムのサラダにしましょう。生ハムの旨味がオクラにもよく合いますね。生ハムがない場合は、ロースハムでも代用できます。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！豚肉とアボカドとトマトのソテー

ポイント

トマトとアボカドで彩りのきれいな、豚肉とアボカドとトマトのソテーです。豚ロース肉は薄切り肉を使うと火も通りやすく簡単にできますね。厚切り肉を使う場合は、食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。副菜はオレンジ色が鮮やかな、かぼちゃサラダです。かぼちゃは電子レンジで加熱するので簡単に作れますね。材料も3つでできるのがうれしいポイントです。