これからの季節に大活躍！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

これからの季節に大活躍の野菜といえば白菜ですね。いろいろな使い方ができますが、マンネリ化してくるのも悩みですね。いつもと違う味付けにするだけでも白菜料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ひき肉で作る！白菜ロール

ポイント

肉だねを白菜で巻いて蒸し焼きにした、白菜ロールです。ふたをして蒸し焼きにすることで、中まで火が通りやすくなりますね。煮るロール白菜とは違う料理を楽しめますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんとさつまいもの甘じょっぱ炒めにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。大根の味噌汁には、にんじんとオクラも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

かさ増しに！白菜と厚揚げ豚肉の中華煮

ポイント

少ない豚肉の時にもおすすめの、白菜と厚揚げ豚肉の中華煮です。厚揚げを入れることでかさ増しになり、豚肉とも相性抜群ですね。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。しいたけがない場合は、しめじ等お好きなきのこでも代用できます。副菜は中華くらげときゅうりの和え物にしましょう。食感がよく、ついつい食べたくなる1品ですね。じゃがいもの中華スープには、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーが入っています。