忙しい時は煮物で簡単に！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

年末は忙しいので簡単にできるごはんがいいですね。水分たっぷりの白菜は煮物にも大活躍！白菜の水分で煮ると、食材の味をしっかり味わえますよ。今回は白菜を煮物で使う献立をご紹介致します。主菜が煮物なので、副菜は焼き物や炒め物など違う調理法にしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

白菜の水分で！白菜と豚バラのトロトロ煮

ポイント

白菜の水分で蒸し煮にするので甘味や旨味をしっかり味わえる、白菜と豚バラのトロトロ煮です。白菜をたっぷり使った1品ですね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉など他の部位の豚肉でも代用できます。副菜は風味豊かで食欲そそる、かぶの葉のにんにく炒めにしましょう。さっと炒めて鮮やかな緑色がきれいな1品ですね。スープはお好きな野菜を入れてもおいしい、ブロッコリーと玉ねぎの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

忙しい時の味方！冷凍肉団子と白菜人参の中華風煮

ポイント

簡単に作りたい時におすすめの、冷凍肉団子と白菜人参の中華風煮です。忙しい時は市販品も上手く活用できるといいですね。野菜を切ったら煮込むだけで簡単に主菜ができますよ。副菜は旨味がありおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とカニカマの中華和えにしましょう。電子レンジで簡単にでき、少ない材料でできるのもうれしいポイントです。わかめスープには、じゃがいもや油揚げを入れています。