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年末は忙しいので簡単にできるごはんがいいですね。水分たっぷりの白菜は煮物にも大活躍!白菜の水分で煮ると、食材の味をしっかり味わえますよ。今回は白菜を煮物で使う献立をご紹介致します。主菜が煮物なので、副菜は焼き物や炒め物など違う調理法にしましょう。
白菜の水分で蒸し煮にするので甘味や旨味をしっかり味わえる、白菜と豚バラのトロトロ煮です。白菜をたっぷり使った1品ですね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉など他の部位の豚肉でも代用できます。副菜は風味豊かで食欲そそる、かぶの葉のにんにく炒めにしましょう。さっと炒めて鮮やかな緑色がきれいな1品ですね。スープはお好きな野菜を入れてもおいしい、ブロッコリーと玉ねぎの中華スープにしましょう。
簡単に作りたい時におすすめの、冷凍肉団子と白菜人参の中華風煮です。忙しい時は市販品も上手く活用できるといいですね。野菜を切ったら煮込むだけで簡単に主菜ができますよ。副菜は旨味がありおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とカニカマの中華和えにしましょう。電子レンジで簡単にでき、少ない材料でできるのもうれしいポイントです。わかめスープには、じゃがいもや油揚げを入れています。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
玉ねぎ なす パスタ
3位
餃子の皮
4位
ちくわ トースター
5位
アボカド
6位
ほうれん草
7位
青海苔
8位
作り置き 油揚げ 簡単
9位
人参
10位
唐揚げ