今日はハロウィン♪「かぼちゃのスパゲティ」献立 6提案

「かぼちゃのスパゲティ」献立のコツ

今日はハロウィン！「かぼちゃのスパゲティ」を作ってご自宅でもハロウィンパーティーをするのはいかがですか？秋の収穫や悪魔祓いが起源のハロウィンですが、当初はかぼちゃではなくカブが使われていたそうです。それがアメリカに伝わったときかぼちゃに変わったとか。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旬のきのこで和風に仕上げる！

ポイント

かぼちゃのスパゲティと聞くと、クリーム状のスパゲティを想像してしまいますが、こちらでは、旬のきのこと合わせた和風のスパゲティをご紹介します！！しょう油ベースの味付けなので、あっさりとしたものを食べたいときにオススメです！副菜にはハロウィン茶碗蒸しを。人参やお豆腐など、比較的安価で手に入る食材を使っているので経済的！にんじんで作ったかぼちゃのおばけがインパクトがあって◎！汁物には白菜スープを。

他のおすすめ献立

見た目もかわいくモンブラン風に！

ポイント

ハロウィンパーティーに合わせて、見た目もかわいく作ったかぼちゃのスパゲティはいかがですか？盛りつけるときに高さを出してあげると、モンブランケーキのような仕上がりに！パーティー料理は普段と違った盛りつけで提供するのがオススメです♪ 副菜にはパプリカの肉詰めを。パプリカの形を活用して、かぼちゃぼおばけ風にすると、一気にハロウィン感が出て、お子様たちにも喜んでもらえるでしょう！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。