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お漬物にも使えるなすですが、主菜にも大活躍!切り方や組み合わせる食材によって食べ応えのあるおかずができますよ!今回はそんななすを主役にした献立をご紹介致します。旬の食材は節約したいときにおすすめの食材です。おいしい時期にたくさん食べておきたいですね。
ピーマンやパプリカも入れて見た目からも食欲をそそる、なすの肉味噌炒めです!彩りがきれいだと料理の見た目もよくなりますね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はねばねば野菜を使った、モロヘイヤとオクラのポン酢和えにしましょう。梅干しを入れてアクセントに。暑い日でもさっぱりと食べやすい1品ですね。汁物はキャベツとにんじんのすまし汁にしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく