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1年中手に入りやすく価格も安定しているきのこは節約の味方ですね。炒めもの、煮物、和え物何でも使いやすい食材なのでレパートリーも増やしたい食材の1つです。きのこだけでは物足りない時は旨味を効かせたり、薬味を効かせると満足感も出ますよ。
大根おろしで風味が変わる牛肉ときのこのおろし炒め煮です!いつもの炒め物に飽きた時にもおすすめですよ。副菜はごはんと一緒に食べてもおいしいおくらのネバネバ和えにしましょう。納豆と長芋も一緒に入れているので主菜と食感を変えることができますね。味噌汁には人参、玉ねぎ、わかめを入れましょう。他にも小松菜等を入れてもおいしくできますね。
ごはんがすすむ鮭ときのこの甘辛丼です!忙しくて時間がない時は丼ぶりでも良いですね。しっかり野菜も入れて栄養満点の献立にしましょう。小松菜を加えたらさっと煮て色良く仕上げると良いですね。副菜はお弁当にもおすすめのさつまいものきんぴらです。人参も一緒に入れて栄養価もアップ!見た目も鮮やかになりますよ。ほうれん草の味噌汁には大根も入れましょう。同じ味噌汁でも食感の違う野菜を入れると飽きずに楽しめますね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人