JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
1年中手に入りやすく価格も安定しているきのこは節約の味方ですね。炒めもの、煮物、和え物何でも使いやすい食材なのでレパートリーも増やしたい食材の1つです。きのこだけでは物足りない時は旨味を効かせたり、薬味を効かせると満足感も出ますよ。
柚子胡椒風味で和風にアレンジしたきのこのあんかけオムライスです!ピリッと辛味のある柚子胡椒が味付けのアクセントになりますね。水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整しましょう。副菜はオクラと豆腐のネバネバごまサラダにしましょう。大葉を入れることで風味も増しますね。豆腐はしっかり水切りをしてから使いましょう。人参の和風スープには玉ねぎやかいわれ大根も入れています。かいわれ大根がなければ豆苗などで代用しても良いですね。
ごはんもすすむ鶏肉のきのこ甘酢あんです!甘酢が食欲をそそりますね。粉黒糖がなければ普通の砂糖でも代用できますよ。今回は鶏もも肉を使っていますが、鶏むね肉でもできますね。副菜は彩りもきれいなちぢみ小松菜と人参の味噌炒めにしましょう。小松菜は普通の小松菜でできますよ。さっと炒めるだけでできるので忙しいときにもうれしいですね。味噌汁はキャベツとじゃがいもの味噌汁にしましょう。
もっと見る
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ