いろいろな食材と合わせて！「セロリ」が主役の献立 5提案

「セロリ」献立のコツ

風味豊かなセロリはいろいろな食材によく合うので、料理の幅が広がりますね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは茎だけではなく葉の部分も一緒に使うとかさ増しにもなり、無駄なく使い切れるのでおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく香る！セロリと鶏むね肉の塩炒め

ポイント

セロリとにんにくの風味で食欲そそる、セロリと鶏むね肉の塩炒めです。鶏むね肉はそぎ切りにしているので火が通りやすいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は忙しい時でも簡単にできる、かぼちゃとピーマンのレンチン煮にしましょう。主菜の色味が寂しいので、副菜は鮮やかな1品にするといいですね。味噌汁は缶詰を使った、さばの水煮とじゃがいもの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

さっぱり！豚肉とセロリの塩レモン炒め

ポイント

レモンの風味を味わえる、豚肉とセロリの塩レモン炒めです。さっぱりとしているのでペロッと食べられますね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。しめじがない場合は、エリンギなどお好きなきのこでも代用できます。副菜は食べ応えのある、厚揚げの中華風煮をどうぞ。スープは色鮮やかな、チンゲン菜と卵の中華スープにしましょう。仕上げにごま油を加えると香りを楽しめますね。