セロリと鶏むね肉の塩炒め レシピ・作り方

セロリと鶏むね肉の塩炒め
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
シンプルに塩胡椒で炒めました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 セロリは筋を取り3mm位の厚さにスライスする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 鶏むね肉は小さめに削ぎ切りにして塩をふり、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンを熱してにサラダ油を入れ、にんにくをさっと炒めてから鶏むね肉を入れ、くっつかないように並べる。
  4. 4 薄く焼き色がついたら裏返し、セロリを入れ、酒と塩少々をふって、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5 鶏肉に火が通ったらこしょうをふり、全体を炒め合わせる。

きっかけ

セロリを使った炒め物を考えました。

  • レシピID:1370021387
  • 公開日:2021/07/26
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セロリ鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/05/07 18:53
    セロリと鶏むね肉の塩炒め
    美味しいぃ~♪コレは止まらなくなるぅ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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