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しっとりほくほくの里芋はどんな味付けでも使いやすく、食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
丸くて見た目のかわいい、里芋コロッケです。豚ひき肉も入っているので旨味があり、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。じゃがいもとは違う食感のコロッケを味わえますよ。副菜はベーコンが入って旨味のある、オクラとベーコンとまいたけの炒め物です。食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。まいたけがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。
白だしとみりんで簡単に味付けできる、里芋といかの煮物です。油揚げも入っているのでコクが増し、いかの旨味が食欲をそそる1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はたっぷりきのこのツナポン酢和えにしましょう。まいたけとしめじを使っているので、食感の違いを楽しめますね。電子レンジで簡単にできるのもうれしいポイントです。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏