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里芋が主役のおかずは副菜を何にしようか迷うことがありますね。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。これでもう一品どうしようと悩むことなく準備できますね。里芋を煮物で使った場合は、副菜を煮物以外の調理法にしましょう。
ねぎの風味がアクセントになる、里芋と豚肉の味噌煮です。ごはんに合い、おつまみにもおすすめですよ。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。副菜は人参とえのきのピリ辛塩昆布炒めにしましょう。鮮やかなオレンジ色が映え、塩昆布で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。お弁当にもおすすめですよ。白菜のすまし汁には、わかめと油揚げも入れています。
揚げ焼きにしたので香ばしさが加わり食欲そそる、里芋と鶏肉の揚げだしです。ほくほくの里芋を味わえますね。おつまみにもおすすめの1品です。鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできますよ。副菜は彩りのきれいな、野菜炒めにしましょう。しょうがの風味を効かせて、塩だけで味付けした1品です。お弁当にもおすすめですよ。キャベツの味噌汁には、まいたけと細ねぎも入れています。
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きつねうどん
2位
ピーマン
3位
豆腐
4位
水菜
5位
真いわし
6位
中華炒め オイスターソース
7位
鍋 赤味噌
8位
鶏むね肉
9位
豚ももスライス
10位
フレンチトースト