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里芋の定番料理は煮物ですが、煮物以外にもおいしい里芋料理がたくさんありますよ。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。子どもにも人気の料理で、みんなでおいしくいただきましょう。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。
食欲をそそりお弁当にもおすすめの、里芋と豚肉の照り焼きです。里芋と豚肉に片栗粉をまぶして焼いているので、味も馴染みやすくなりますね。ごはんがすすむ1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、なすとズッキーニのポン酢和えにしましょう。最初に作って味を馴染ませている間に、他の調理をするといいですね。小松菜の味噌汁には、玉ねぎや人参を入れています。
和食の煮物が定番の里芋を洋風で楽しめる、豚肉と里芋のチーズ焼きです。豚肉やチーズの旨味と里芋がよく合い、食欲をそそる1品ですね。オーブンがない場合は、オーブントースターでも焼くことができますよ。副菜は暑い日でもさっぱりと食べられる、サーモンとトマトとアボカドのサラダにしましょう。サーモンを入れることで食べ応えが出て、たんぱく質を補給できるのがうれしいですね。
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1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子