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ごはんによく合う料理は食欲をそそる料理が多いですね。チンゲン菜を使った料理も食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。風味や旨味を効かせるとごはんによく合いますよ。
たけのこも入って食感も加えた、チンゲン菜とむきえびの塩麹炒めです。えびの旨味も広がり、ごはんがすすむ1品ですね。えびの大きさにより、入れる量は調整しましょう。副菜はれんこんとハムとほうれん草の中華サラダです。れんこんの食感やハムの旨味を楽しめる1品ですね。ほうれん草が入ることで彩りもきれいに仕上がります。スープはかぼちゃや玉ねぎも入った、クリームコーン中華スープにしましょう。
カシューナッツを入れて風味や食感がアクセントになる、鶏肉とチンゲン菜のカシューナッツ炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。チンゲン菜とカシューナッツを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、アスパラとハムチーズ春巻きをどうぞ。パリッと揚げて、つまみやすい1品ですね。副菜2品目はさっぱりと食べられる、ツナとトマトとブロッコリーの中華和えです。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら