人気の組み合わせ！「チンゲン菜」が主役の献立 6提案

「チンゲン菜」献立のコツ

炒め物や煮物に使いやすいチンゲン菜は豚肉や卵など人気の組み合わせがあります。今回はそんな食材を組み合わせた、チンゲン菜が主役の献立をご紹介致します。チンゲン菜のきれいな緑色を生かして、料理を明るく仕上げたいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味しっかり！豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

ポイント

チンゲン菜と豚肉は人気の組み合わせ！オイスターソースで簡単に味付けできる、豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めにしましょう。にんじんも入って見た目も鮮やかなので、お弁当にもおすすめの1品です。副菜はトマトと春菊の中華サラダをどうぞ。春菊の香りが広がり、さっぱり食べやすい1品ですね。スープは豆腐と白菜の中華スープをどうぞ。主菜の豚肉が少ないので、豆腐や卵を入れてたんぱく質を補給しましょう。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！チンゲン菜と卵の炒め物

ポイント

チンゲン菜の緑色と卵の黄色が鮮やかな、チンゲン菜と卵の炒め物です。卵をたくさん使って節約にもうれしい1品ですね。チンゲン菜は炒め過ぎに注意し、食感よく仕上げましょう。オイスターソースの旨味もよく合いますね。副菜はあつあつを食べたい、かにかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけにしましょう。豆腐が入っているので食べ応えもアップ！カニカマを入れることで簡単に旨味が加わり、彩りもきれいな1品です。