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中華食材のチンゲン菜ですが、いろいろな料理に使いやすいですよ!今回はそんなチンゲン菜を使った献立をご紹介致します。チンゲン菜は茎の部分から加熱して葉の部分を加熱しすぎないようにしましょう。
簡単でおいしいたっぷりチンゲン菜のマヨ味噌チキンです!鶏肉とチンゲン菜を炒めたら調味料を加えて炒めるだけなので簡単にできますよ。チンゲン菜は炒め過ぎに注意し、食感良く仕上げましょう。副菜はあっさり食べやすい水菜のからし和えをどうぞ。スープは野菜たっぷり和風スープにしましょう。キャベツや人参などいろいろな野菜を入れて具だくさんのスープにすると食べごたえもありますね。
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【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ