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シャキシャキもほくほくも「れんこん」が主役の献立 5提案

シャキシャキ蓮根と鶏肉のピリ辛炒め
簡単おつまみ！ほうれん草とえのきの中華風和え
もやしと玉ねぎの中華スープ

「れんこん」献立のコツ

シャキシャキおいしいれんこんですが、茹でたり煮るとほくほくの食感も楽しめますよ。主菜の食感に合わせて副菜の食感を変えると同じような料理にならないので飽きずに食事が楽しめますね。食感に注目するのもおすすめの食材です。

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