お弁当にもおすすめ！「パプリカ」が主役の献立 5提案

「パプリカ」献立のコツ

鮮やかなパプリカは料理の見た目もきれいにしてくれますね。お弁当に入れると彩りおかずとしても大活躍！今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。組み合わせる食材に合わせてパプリカの切り方を変えると料理の見た目もきれいに仕上がりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ボリュームアップ！パプリカ入りえびマヨ

ポイント

パプリカを入れることで食べ応えと彩りが増した、パプリカ入りえびマヨです。ブロッコリーも入っているので見た目も鮮やかに仕上がります。えびの旨味で野菜もしっかり食べられますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ズッキーニとツナ炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはさつまいもも入った、小松菜とにんじんのコンソメスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

食欲そそる！牛肉とパプリカのカラフル甘辛炒め

ポイント

甘辛い味付けでごはんによく合う、牛肉とパプリカのカラフル甘辛炒めです。牛肉の旨味が食欲をそそり、お弁当にもおすすめの1品ですね。牛肉は切り落とし肉を使っているのでさっと炒めやすくなります。副菜はおつまみにもおすすめの、まぐろの山かけにしましょう。暑い日でもさっぱりと食べられますね。チンゲン菜の味噌汁には、にんじんと大根を入れています。