おつまみにおすすめ！「ズッキーニ」が主役の献立 6提案

「ズッキーニ」献立のコツ

ズッキーニはどんな味付けでも調理しやすく、いろいろな料理を楽しめますね。食欲をそそり、おつまみにおすすめの料理もたくさんありますよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介いたします。緑色と黄色のズッキーニを組み合わせて使うのもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

粉チーズをかけて！ズッキーニのファルシ

ポイント

トマトソースと粉チーズをかけていただく、ズッキーニのファルシです。ズッキーニに肉だねをのせてオーブンで焼きましょう。肉だねがのらない場合は、少しくり抜いてのせるといいですね。オーブンがない場合は、フライパンに蓋をして蒸し焼きにするといいですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、里芋とベーコンとコーンの炒め物にしましょう。

他のおすすめ献立

濃厚！ぶりとズッキーニのトマト煮

ポイント

ぶりとトマトの濃厚な旨味を味わえる、ぶりとズッキーニのトマト煮です。ぶりは一口大に切っているので子どもでも食べやすいですね。バジルを加えたらさっと混ぜて加熱し過ぎないよう注意しましょう。ぶりは養殖の物が出回っていますが、ない場合は他の魚でも代用できます。副菜はさっぱりと食べられる、アボカドとしめじのマリネをどうぞ。スープはにんじんも入った、チンゲン菜とベーコンのコンソメスープにしましょう。