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ズッキーニは肉との相性抜群!さらには和風、中華、洋風、どれも合うのは味にクセのないズッキーニのおかげかも。そんなズッキーニの旬は夏!そろそろ美味しい時期は終わりなので、今のうちにたくさん食べておきたいですね。
ズッキーニと豚肉だけでもおいしいけれど、赤パプリカを入れるとさらに彩りもよくなりますね!味つけはシンプルな塩こしょうだけ。ごま油で炒めれば食欲をそそられる香りが食卓に広がります♪副菜にはほくほくのかぼちゃをどうぞ。電子レンジ調理なので簡単です。少量のバターでグンと美味しさがUPしますね。”甘ほく”を楽しみましょう。
耐熱容器で焼き上げる簡単レシピです。ズッキーニは輪切りにして断面を見せるように置きましょう。味付けはシンプルに、ベーコンやチーズの旨味を活かします。卵は倍量にすれば、ぎっしりと重量感が増しそうですね。サラダはスチーマーで加熱して混ぜるだけ!耐熱ボウルにラップをかければスチーマーがなくても出来ますね。スープは野菜ジュースを使った簡単ミネストローネ風スープを。マカロニも入って食べごたえも充分です。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ