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鮮やかな緑色のピーマンは鶏肉と相性抜群！人気料理や食欲をそそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんなピーマンを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ピーマンとパプリカの組み合わせで彩りのきれいな、鶏むね肉とパプリカピーマンの焼き浸しです。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶしているのでパサつかず、しっとり仕上がりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はきゅうりとにんじんのカレー粉マヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
にんにくの香りが食欲そそる、ピーマンと鶏むね肉のにんにく味噌炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。ピーマンを加えたらさっと炒めて色や食感よく仕上げるのがポイントです。副菜は油揚げの風味が広がる、白菜えのき油揚げの煮浸しです。どんなおかずにも合わせやすい1品ですね。副菜2品目は、なすとにんじんのごま和えをどうぞ。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
