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ピーマンが苦手な方も食べたくなる、ごはんもすすむ料理がたくさんありますよ。今回はそんなピーマンを主役にした献立をご紹介致します。さっと炒めて色よく仕上げると、見た目もきれいに仕上がりますね。旨味のある食材を組み合わせて、ピーマンも食べやすくしてみましょう。
旨味がありごはんによく合う、豚こまとピーマンのチンジャオロースです!ピーマンの緑色もよく映える1品ですね。豚肉には片栗粉をまぶしているので、味もなじみやすくなります。副菜は豆苗ともやしの中華和えをどうぞ。野菜は茹で過ぎないように注意し、しっかり水気を切りましょう。スープは細切り大根と人参のわかめスープをどうぞ。もやしも入って具だくさんなスープです。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく