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ごはんにもおかずにもなる、グリンピースは旬の時期に献立にも取り入れていきたいですね。今回はそんなグリンピースを主役にした献立をご紹介いたします。グリンピースは旬の時期によく見かける生の物を使っていきたいですが、忙しい時等は冷凍の物を使うのもいいですね。
春らしい色合いがきれいな、ベーコンとグリーンピースの炊き込みごはんです。コンソメを使って洋風に味付けしています。いつもとは違うグリンピースごはんにしたい時でも簡単にアレンジできますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はにんにくの香りが食欲そそる、ぶりのにんにく味噌ピカタにしましょう。魚の臭味が苦手な方にもおすすめの1品です。
グリンピースがたくさんある時にもおすすめの、グリンピースとにんじんとささみの中華炒めです。ささみが入っているのでたんぱく質も摂取できますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はとろっと卵のあんがおいしい、ブロッコリーの中華卵あんかけにしましょう。ブロッコリーの茎の部分も一緒に入れるといいですね。スープは前日の余ったかぶも一緒に使える、かぶと豚ひき肉の中華スープをどうぞ。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子