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きれいな黄緑色で料理が華やぐアスパラガスを主役にした献立をご紹介します!アスパラガスの下の部分はかたいのでピーラーで皮を剥くと良いですよ!長い形を活かして肉巻きにすると見た目のインパクトもありますね。切って炒めものや和え物にしてもおいしいですよ。
アスパラガスとトマトで鮮やかできれいなアスパラガスと豚バラ肉のとろとろ中華味炒めにしましょう。豚肉とトマトからも旨味が出て食欲をそそる1品です。副菜はきゅうりやわかめも入った中華くらげの簡単サラダにしましょう。中華くらげの食感がアクセントになり食事も楽しめますね。スープは卵とコーンの中華スープにしましょう。コーンはコーンクリーム缶を使っているのでまろやかなスープになりますね。
見た目もきれいでおもてなしにもおすすめのミートボールとアスパラガスのクリームソース煮込みです!大きなミートボールで食べごたえもありますね。クリームソースも手作りするといろいろな野菜を入れることができるのでうれしいですね。今回は玉ねぎ、しめじ、そしてアスパラガスを入れています。副菜はなすのマヨパン粉焼きとホタテのアボカドサラダにしましょう。ホタテのアボカドサラダにはトマトも入れているので見た目も明るくなりますね。
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人