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たこは人気の料理がいろいろあり、食欲をそそりごはんがすすむおかずがたくさんありますよ。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整して全体のバランスを取るといいですね。
旨味と辛味で食欲そそる味付けの、たことエリンギのピリ辛炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜は、中華風ツナ和えをどうぞ。スープはたんぱく質補給にもおすすめ、坦々風豆乳スープにしましょう。まろやかな中に辛味があり、アクセントになりますね。
旨味が染み込みお弁当にもおすすめの、たことじゃがいもの煮物です。たこの大きさにより、使う量は調整してください。仕上げに細ねぎを散らすと風味が増し、彩りもきれいになるのでおすすめです。副菜は色鮮やかできれいな、トマトとアボカドの和風サラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。豆腐の味噌汁には、小松菜、にんじん、えのきが入っています。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん