揚げてもおいしい！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

炒め物が人気のいかですが、揚げ物もおいしいですよ。旨味たっぷりのいかなので、味付けが簡単なのもうれしいポイントです。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少なくなりがちなので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サクッと！ヤリイカのチーズフライ

ポイント

いかに小麦粉や粉チーズをまぶして揚げた、ヤリイカのチーズフライです。粉チーズを使うことで旨味や風味が増しますね。いかは他の種類のいかでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、豆苗とコーンとオクラの炒め物にしましょう。豆苗を加えたらさっと炒めて仕上げるといいですね。粉末醤油がない場合は、他の醤油でも代用できます。

他のおすすめ献立

にんにく風味！いか唐揚げ

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、いか唐揚げです。にんにくで下味をつけているので、おつまみにもおすすめですよ。片栗粉をまぶしてカラッと揚げましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はオクラの酢味噌和えにしましょう。汁物はたんぱく質補給にもおすすめの、具だくさんけんちん汁です。いろいろな食材が入っているので栄養のバランスが取りやすいですね。